Canjiquinha com Picadinho

Canjiquinha fica bom com tudo, especialmente com defumados, mas como eles são muito fortes para a Lis (minha filha de 2 anos), então costumo fazer com picadinho de carne e fica muito bom também. Para quem não conhece a canjiquinha é um milho triturado, em algumas regiões é conhecida como quirera ou péla égua (não faço a menor ideia da origem desse nome “óóótemo”). Você encontra em supermercados na parte de farinhas e grãos.
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Bife à Milanesa na Fritadeira sem Óleo

Por conta da minha parceria com a Britânia tenho testado muitas receitas em vários produtos da marca. Um teste que me surpreendeu positivamente foi o Bife à Milanesa na Fritadeira sem Óleo. Ficou muito bom gente, mas tem truques e dicas para ficar crocante e com essa cor bonita. E é isso que eu vou compartilhar agora com vocês!
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Quiabo Frito Sem Baba

Meu povo lindo que me segue no Instagram (siga @Panelaterapia) me viu falando que eu ando numa fase de querer quiabo todo dia, porque sou assim mesmo, tenho fases de amar certas comidas e estou na fase do #quiabolove. Aí resolvi fazer esse post para ensinar a receita, que é a mais fácil do mundo!
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Nuggets Caseiros

Fazer nuggets é muito fácil. Além de ficarem deliciosos eles são mais saudáveis, porque você sabe exatamente os ingredientes que está utilizando. Eu fiz a receita bem básica, mas você pode incrementar recheando com queijo, adicionando cenoura, abobrinha, brócolis… enfim, pode inventar vários sabores.
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Couve-Flor Gratinada Fácil

Se existe um acompanhamento que eu acho um baita coringa na cozinha é a tal couve-flor com molho branco ou couve-flor gratinada! Combina com qualquer grelhado ou assado (carne bovina, frango, peixe, é um prato bonito, delicioso e fácil de agradar. E o melhor, é fácil de fazer!
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Batata Rosti Receita Fácil

Confesso que minhas tentativas anteriores de fazer essa receita não tinham me deixado 100% satisfeita, afinal a Batata Rosti (Rostie, Rösti, ou a popular Batata Suíça) aparentemente é simples de fazer, porém na prática a coisa é mais complexa. Até que descobri uma receita da Ana Maria Braga, feita com batata congelada de pacote e bingo! Não é que ficou boa?
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