Couve Crispy (Crocante) sem Óleo

Esse post é mais uma dica do que uma receita. Quem me segue no insta (@panelaterapia) me viu fazendo o teste para essa couve e deu super certo! Eu fiz usando a fritadeira sem óleo. Ficou sequinha, crocante e manteve […]

Quiabo Frito Sem Baba

Meu povo lindo que me segue no Instagram (siga @Panelaterapia) me viu falando que eu ando numa fase de querer quiabo todo dia, porque sou assim mesmo, tenho fases de amar certas comidas e estou na fase do #quiabolove. Aí […]

Couve-Flor Gratinada Fácil

Se existe um acompanhamento que eu acho um baita coringa na cozinha é a tal couve-flor com molho branco ou couve-flor gratinada! Combina com qualquer grelhado ou assado (carne bovina, frango, peixe, é um prato bonito, delicioso e fácil de […]

Torta Salgada Sem Lactose

A Polishop me mandou o Vegan Milk Machine que quem me segue no Instagram me viu falar e mostrar bastante o produto. Ele serve para fazer leites vegetais, mas também faz vitaminas e cremes. Explicando rapidamente você coloca os grãos, […]

Fetuccine com Fonduta de Queijo e Tomates Grelhados

A fonduta de queijo, nada mais é do que um molho de queijos. Como na Itália existem muitos queijos diferentes, típicos de cada região, a fonduta pode também ser feita com uma infinidade deles. Me parece que o mais comum […]

Pepino Agridoce (Tipo Sunomono)

Eu faço sempre esse pepininho porque normalmente tenho os ingredientes em casa. Agora no verão é uma ótima pedida. Ele dura bastante na geladeira, pelo menos uma semana (mais que isso não sei porque aqui acaba antes). Você pode servir […]

Couscous de Legumes e Ervas

Essa é uma receita super coringa na cozinha! Muito fácil de preparar, saudável e deliciosa! É uma refeição completa para quem não come carne e um acompanhamento incrível para qualquer proteína! Faço muito para acompanhar peixe assado e grelhado! Para […]

Salada Cremosa de Batatas

Essa receita eu já dei aqui no blog e também faz parte do meu primeiro livro porque tenho uma relação muito afetiva com ela. Na minha família a gente chamava de “batatonese”. “Figurinha carimbada” em todo churras lá na casa […]

Espaguete de Abobrinha com Molho Rústico de Tomates

Essa é uma das nossas receitas preferidas aqui de casa, ela é super rápida de fazer e fica deliciosa! Todo mundo adora, até a Lis come bem esse espaguete! Eu sinceramente acho que fica até mais gostoso do que com […]