Doce de Banana Cremoso

Banana é uma fruta que não falta aqui em casa, mas ela estraga rápido e como detesto jogar comida fora, sempre faço um docinho. Dessa vez usei 4 bananas nanicas em rodelas, 1/3 xícara de açúcar cristal orgânico, 1 colher (sopa) de suco de limão, uma pitada de canela e 2 cravos da índia. Levei tudo junto ao fogo baixo, mexendo até dissolver a banana e adquirir uma cor dourada. Dá para rechear ou cobrir bolos, servir com queijo branco (adoooro), com panquecas, torradas, mil utilidades!

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