Pão Caseiro de Liquidificador

Minha sogra me passou essa receita e garanto que, quem é uma negação na área de panificação, como eu, vai gostar. Eu já aceitei: eu não sei fazer pão! Já perdi a conta das vezes que receitas inteiras foram p/ o lixo! Acho que faço algo errado entre as etapas de crescer, sovar, enrolar, crescer novamente… mas, tudo bem, todo mundo tem um ponto franco, e na cozinha o meu é a panificação. Isso não significa que vou desistir tá?

Milagrosamente esse pão ficou uma delícia! Renderam 2 pães grandes. A casca ficou um pouco durinha por que né, se tivesse dado 100% certo seria milagre, mas meu marido adorou justamente por isso. O miolo ficou muito macio e todo rendado.
Bata no liquidificador: 1 ovo 2 tabletes de fermento p/ pão 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 1 copo (dos de requeijão) de água morna ½ copo (dos de requeijão) de óleo Passe a mistura para uma tigela grande e  acrescente cerca de 500g de farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos. Cubra a massa com um pano e deixe crescer por 1 hora em local seco e sem vento (dentro do forno é uma boa pedida). Passado o tempo de descanso enrole os pães e deixe crescer novamente por 20 minutos. Leve ao forno pré-aquecido em 180º até a casca estar dourada.

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49 Comentários

  1. Aninha disse:

    Tati, conheci o blog faz pouco tempo e estou adorando! Infelizmente essa receita não deu certo, foi minha primeira tentativa de pão.. Ficouquebrando,nem consegui tirar da forma, esfarelando, tipo uma empada sabe? rs Vc saberia me dizer no que errei? Mt obrigada!!!

  2. Fiz e adorei! Muito fácil de fazer

  3. Olá Tati! Enfim achei o fermento biologico fresco, porém cada tablete tem 42g eu gostaria de saber, quantos gramas devo adicionar a receita? Ah! Achei também a farinha própria para pão,posso ultilizar essa ou só dá certo com a farinha de trigo normal? Obrigada!!

  4. Obrigada Tati por responder tão rápido. Após testar, compartilharei o resultado. Bjos

  5. Olá Tati! venho acompanhando seu blog a um certo tempo,porém ainda não havia me manifestado. Bem, moro fora fo Brasil e sinto muita saudade do nosso pão e gostaria de tentar fazer esse que você sugere. Mas tenho algumas dúvidas, que são; posso ultizar fermento seco (aqueles de sachê) e quantos gramas poderei adicionar,qual é a medida correta quando você se refere ao copo de requeijão (infelizmente não existe requeijão aqui) e pode-se acrecentar algum recheio? Obrigada por repartir conosco suas deliciosas receitas, desejo ainda mais sucesso! Eugenia

    • Eu acredito que possa usar fermento seco sim, mas nunca testei. Para esta receita seria 5g de fermento seco. Copo de requeijão = 200ml. Não sei se essa receita é a mais indicada para pães recheados, mas teria que testar.
      Bjs

  6. Esse tablete é o fresco né?Posso trocar pelo seco?e qual a medida?

  7. Aline Almeida disse:

    Receita maravilhasa,deu super certo ,o povo aqui de casa adorou.
    Gente não tem erro ,o pão fica com casquinha por cima e bem fofinho e no outro dia ele permanece assim ,não fica duro não.
    Adorei,nota 10

  8. Eu fiz e o meu ficou pesado! Infelizmente nao deu certo!!!

  9. cristiane disse:

    Eu usei um pacotinho de fermento em pó biológico e deu certinho.

  10. cristiane disse:

    Ah,hj vou tentar colocar cupuaçu… Vamos ver no q dá.

  11. cristiane disse:

    Deu muito certo, ainda dividi a massa em 4 partes, abri e coloquei rodelas de banana,com açúcar e canela em pó. "Dilícia"!!

  12. Elen Cristina disse:

    to doida pra fazer esse pao
    vou usar farinha integral
    se eu usar fermento biologico de po qto eu uso??
    aguardo respostas

  13. cristiane disse:

    Adorei a receita, espero q dê certo comigo tb. Obrigada por ter compartilhado.

  14. cristiane disse:

    Gostei de ver, essa eu tenho q acertar!!!Tb não sou muito boa com pães e bolos… ai ai!! Vamos lá! Se der certo volto pra registrar.

  15. Anônimo disse:

    Nossa adorei muito fácil de fazer.

  16. Anônimo disse:

    Tatiana obrigada deu certinho adorei,vi algumas pessoas pedindo receitas de liquidificador também acho que deveria colocar uma categoria vai ser um sucesso,todo mundo gosta de receitas de liquidificador.Ana

  17. Anônimo disse:

    é muito facil e uma delicia também

  18. sabdra mara disse:

    oi tati ybm sou uma derrota a fazer paes,mas vou tentar fazer essa receita depois retorno pra falar a experiencia ok.bjs

  19. Anônimo disse:

    bem vo fazer o meu hoje espero que fique bom se fica eu agradesso pela pessoa que feiz essa receita obrigada a todos

  20. ADRIANA disse:

    ESSA RECEITA É MUITO BOA,
    FOI APROVADA , MINHA FAMILIA ADOROU.
    AGRADEÇA SUA SOGRA POR NOS.
    OBRIGADA
    BJS.

  21. Cinara disse:

    Adorei a receita e teste. Super fácil e uma delícia. Recomendo.
    Obrigada pela receita!
    Bjs

  22. Iliane disse:

    que receita boa..eu amo fazer pão…tô levando comogo..bjus

  23. Cláudia disse:

    Vou tentar, mas tudo q/ faço de paes…………… é uma negação tambem…. sinto-me fustrada………, faço tanta coisa bacana…..mas paes…………vou tentar.
    Mandarei fotos OU.. o retorno p/ voces!!!!!!!!! OK?????

  24. Fla disse:

    Eu adoro fazer pão. Essa receita é mesmo bem prática.
    Beijos

  25. Richie disse:

    Oi Tati!
    Eu faço uma receita parecida com essa aqui em casa!
    Pela foto os seus ficaram lindos e fofinhos, pedindo uma manteiga..hehe
    bjo

  26. Gente será que dá certo se colocar meia cebola pra dar um gostinho a mais?

    Os unicos pães que fiz que deram certo saíram daqui que foram os paezinhos de cebola e os paezinhos com creme e coco ralado! Lógico que depois das experiencias bem sucedidas vou tentar esse tb!!!

  27. SEM PRESSA... disse:

    Que fácil Tati, eu que não tenho mão boa pra pão me animei com esta receita! Beijos, Ju

  28. Verena disse:

    Tati, que lindo! Até quem acerta fazer pão na mão gosta de novidades, e por que não esse de liquidificador? Que legal que deu certo! Um beijo!

  29. Abelha Maia disse:

    Mas que têm um excelente aspecto têm.
    bjss

  30. Drika disse:

    Tati, eu sou das que não consegue fazer pão. Já tentei algumas vezes, mas nunca fica bom. 🙁

  31. Bá Maglia disse:

    Que lindeza!!! Ai um café bem fresquinho, né?!

    Beijos!

  32. Que receita prática! Eu não tenho boas mãos pra panificação também, infelizmente. Sempre acabo optando por receitas simples para não ter erro, vou levar esta.
    Beijinhos,
    Fabi

  33. Carol Trostli disse:

    Oiê.. indiquei seu blog no meu.. passa lá.. beijos

  34. Renata Perim disse:

    Adorei a receita, vou testa-la!!! Bjs!!!

  35. RenataBV disse:

    Eu tb não sei fazer pão, Tati… mas vou tentar este. E estou de olho numa daquelas máquinas de fazer pão… quem sabe dá certo? Abraço
    Estava com saudades do blog…

  36. Fe. disse:

    Tati, me dê a mão! eu mesma já desisti da panificação! Uma amiga testou uma receita de pão de liqui lá do rainhas e disse que dá certo! e agora vc "agarantche" essa aí! estou me convencendo a testar pães de liquidificador!rsrs
    Bjao querida

  37. Ficou lindo Tati, uma receita ótima, vou anotar ela aqui, pois a minha irmã, adora fazer pão em casa, mas ela gosta de tudo prático! Bjinhos

  38. Danieli disse:

    Eu também sou uma negação para pão. Faço só aqueles pães batidos e olhe lá!
    Gostei dessa receita, é uma opção super prática!
    Beijos

  39. Fabiana disse:

    Tati,
    Adorei a receita!!!
    Eu tambem não me dou bem com receitas de pães.
    Sovo, deixo descansar, mas ele sempre dá errado.
    vou testar a sua.
    bjs

  40. Oi Tati,

    Eu adoro fazer pães. Mas nem sempre queremos ficar sovando e sovando… A praticidade vai bem de vez em quando. Achei ótima essa receita. Rápida e fácil de fazer. O pão parece estar fofinho. Hummm
    Beijos

  41. Jana!!! disse:

    Oiiii…Nossa que receita ótima!!! E o melhor de tudo, bem prática. Vou testar pois adoro pão caseiro, e esse está com uma carinha bem boa.

    janaína
    http://janainamechi.blogspot.com/

  42. Laura disse:

    Eu adoro pão caseiro! Já peguei um monte de receita e nunca deu certo.
    Vou tentar essa e volto para contar.
    Bjs!

  43. Tati..
    Bom Dia!!!!
    Um pão bem quentinho nesse tempinho é uma maravilha!!Eu adoro fazer um pãozinho caseiro..
    Esse é bem prático…
    Beijinhos..

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