Biscoitinho de Café com Leite

Vocês já sabem como eu sou a “louca do biscoito caseiro” né? Amo fazer e amo ter em casa para comer e servir para as visitas. Então pensei: porque não fazer um biscoito de uma bebida prática e muito gostosa? Usei o café com leite da Melitta para saborizar e ficou realmente uma delícia!!! E o melhor: olha só como é fácil de fazer:

Ingredientes:
– 1 ovo;
– 1 xic. (chá) de açúcar mascavo;
– 70g de manteiga ou margarina;
– 1 col. (sopa) de Café com Leite Melitta;
– Amido de Milho até dar ponto (aproximadamente 300g).

Comece misturando o ovo com o açúcar mascavo. Em seguida junte a manteiga, que deve estar gelada e cortada em cubinhos. Acrescente o Café com Leite Melitta e vá colocando o amido aos poucos enquanto amassa com as mãos. Quando se tornar uma massa uniforme que não gruda é só fazer os biscoitos no formato que desejar e levar para assar em forno preaquecido em 180ºC até que as bordas fiquem levemente douradas.

Minha dica é que você sirva com o Café com Leite quentinho que proporciona aquele aconchego para gente sentir mais a vida, sabe? 
Duvido você assistir o vídeo e não ficar morrendo de vontade:

20 comentários abaixo sobre Biscoitinho de Café com Leite

  • Avatar Hebton disse:

    Eu fiz tudo certinho so que quando fuii desenformar eles derreterem se Esparramaram todo, grudaram um no outro rs

  • Quero muito fazer. De vez em quando eu faço os pães daqui às vezes dá certo às vezes não rs

  • Avatar Mayumi disse:

    Esse derrete na boca ou fica crocante?

    • Ele não derrete tanto quanto os industrializados porque não tem gordura vegetal, mas desmancha na boca, embora com menos facilidade.

  • Avatar Mlucia disse:

    Fiz hoje, delícia!Da próxima vez farei com café solúvel.

  • Avatar Nilton Adriano Savoine disse:

    Tati super triste segui toda a receita as medidas e modo de preparo porém qdo começou assar as bolachas começou a derreter. Minhas bolachas viraram um bolo tipo pão de mel se me entende. Teria alguma explicação para tal fato.
    Adoro suas receitas todas dão certo mas está falho ou eu falhei.

    • Vc usou margarina? Pode ter sido isso, porque algumas marcas tem muitos aditivos na composição e não seguram bem no forno. O ideal é usar a culinaria. Não sei se foi o caso, mas de qualquer forma vou complementar a informação no post. Não consigo pensar em outra possibilidade porque eu ja fiz mais de 10 combinações desse biscoito, ele é bem conhecido na Internet como sequilho de amido, então não sei mesmo como te ajudar. Espero que dê certo na próxima tentativa. Abs

    • Avatar Nilton Adriano Savoine disse:

      Olá Tati consegui entrar hj no blog.
      Sim.usei margarina. Qualy agora vou tentar com manteiga..
      Mas muito obrigado. Grande abraço

  • Avatar Rosana disse:

    Fiz hoje a tarde com cappuccino e ficou ótimo!

  • Avatar Maria Augusta disse:

    HUMM…AMEI,,,

  • Avatar Liana disse:

    Qual a função do cafe com leite? Onde eu moro nao tem, terei que substituir 🙁

  • Avatar Mary Nucci disse:

    Estou viajando mais não deixo de acompanhar as novidades do panelaterapia. Assim que eu chegar em casa, vou fazer os bicoitinhos de café com leite. Depois eu conto como ficaram.

  • Avatar Marcella disse:

    Gostaria de saber se posso substiruir este café pelo café solúvel?

  • Avatar mai disse:

    Também amo biscoitinhos caseiros não deixo faltar bjs.

  • Avatar Karina Darini disse:

    Posso substituir o açucar mascavo pelo refinado?