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Salmão Grelhado com Limão e Ervas

Quem não ama uma receita maravilhosa em 5 passos?
Prática, saudável e muito gostosa! Dá para fazer com outros peixes também, como Tilápia (ou Saint Peter) e Atum, fica muito saborosa com qualquer um deles!

1. Tempere um pedaço de salmão com 1/3 xícara de (chá) de suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto;

2. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas;

3. Grelhe o salmão dos dois lados com um pouco de azeite;

4. Retire o peixe e na mesma frigideira adicione um pouco mais de azeite (1 colher basta), junte 1 col. (sopa) de suco de limão e ervas frescas de sua preferência (usei sálvia, manjericão, tomilho e salsa picada);

5. Coloque o molho de ervas sobre o salmão e sirva.

Eu não disse que era super prática?

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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