Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Eu já contei para vocês que estou me esforçando para comer melhor lembram? Principalmente para comer mais folhas que eu definitivamente não morro de amores. Essa receita é perfeita para este propósito. Levinha e muito gostosa! Serve tanto para um almocinho saudável como p/ um lanche da noite. Olha que ideia boa: Massa (rende cerca […] Mais
Eu vi essa receita no Mais Você faz alguns anos e por algum motivo lembrei dela esses dias. É uma ótima opção para as meninas que fazem dieta com restrição de carboidrato! Não fiz exatamente igual porque a receita feita no programa era com 1 kg de carne e era feita em forma de pizza […] Mais
Essa torta é tão fofinha que parece um pedaço nuvem gente! E o melhor é que dá para substituir o brócolis por qualquer vegetal que você queira. Além de não ter massa, o que ajuda bem quando queremos uma receita gostosa, leve e rapidinha de preparar! Olha só que delicinha: Ingredientes para uma torta pequena (serve […] Mais
Esse bolo foi intuitivo, não segui nenhuma receita, e embora ele não tenha ficado um bolo lindo, ficou muito gostoso e saudável, que é meu foco nesse momento. Usei somente farinha integral mas ficou extremamente macio. Adorei o resultado! Os ingredientes são: 1 ovo 4 colheres (sopa) de açúcar (pode ser o mascavo ou adoçante […] Mais
Eu sinto muita falta de comer doce, sou uma formigona mesmo e para driblar essa necessidade de açúcar eu tenho apostado em sobremesas light. Uma das que tem me salvado é essa. Pêssego em calda com sorvete de creme. Mas isso é light? Veja bem, o pêssego tem poucas calorias, o que tem mais é […] Mais
Para equilibrar as calorias do post anterior uma receitinha light. Eu que inventei. Agora imagina a minha felicidade quando eu provei e achei absurdamente bom!!! É muito fácil de fazer e fica leve como uma esponja. O mel e a Castanha-do-Pará (ou do Brasil) ralada dão o toque final. E o melhor, você pode usar […] Mais
Gente o calor por aqui está tão absurdo que não tenho vontade de comer nada quente e muito menos preparar coisas que fiquem muito no forno, porque a cozinha vira uma estufa. Decidido: quero uma piscina dentro da cozinha hahahaha, como se eu tivesse espaço para isso! Foi nessa aversão à comidas calorentas que eu […] Mais
Esse biscoito é bom para enganar a fome. Sabe aqueles momentos de ansiedade TOP que nossa cabeça gorda pensa logo em devorar alguma coisa? Então, essa é a minha solução para tentar comer algo mais saudável. E óh, é bem gostoso!!! Ingredientes: 1/2 xícara de farinha de trigo integral 2/3 xícara de farinha de trigo […] Mais
Tem dias que uma comida mais leve é uma necessidade. Acho que servirá muito bem para quem exagerou nesses Carnaval (e tem quem não exagera?). Esta receita só não é mais rápida porque esse arroz demora mais para cozinhar, mas é bem simples, confira: Refoguei 1 peito de frango cortado em cubos (já temperado) no […] Mais
Receita levinha para comer linda com uma saladinha verde e mais nada! Essa foi totalmente inventada por mim e vou dizer: ficou muuuuito boa! Luxo para fazer em ramequins ou cocotes individuais, viu? Só não fiz porque estava na correria e assim foi mais fácil. Você começa cozinhando a mandioquinha (ou batata baroa) descascada em […] Mais
Pois é, eu disse para vocês à pouco tempo atrás que queria uma máquina de pão, uma sorveteira e uma fritadeira. Agora só falta a fritadeira (e uma casa nova para caber tudo). Mentalize uma cozinha tecnológica? Para estrear minha sorveteira eu fiz uma receita de frozen, levinha, refrescante e super fácil. Bati com o mixer (pode […] Mais
Essa é uma boa opção light para quem não abre mão da sobremesa. Ela é uma torta deliciosa só que não é muito doce. Com cobertura de geleia de goiaba (pode ser a versão light), ou goiabada derretida é perfeita, mas como eu queria aproveitar os damascos que sobreviveram às festas de fim de ano… […] Mais