Frango à Passarinho

Frango tem muita gordura na pele, por isso é perfeito para fazer na Airfryer já que o ar aquece e ele frita na própria gordura. Fica crocante e sequinho. Mas você pode fazer no forno também. É só preaquecer o forno bem quente em 220ºC por 10 minutos, depois levar para assar sem cobrir com papel alumínio. Já que os cortes são pequenos e ele assa rápido. Mas o segredo mesmo é um bom tempero, então anota aí essa receita que é sucesso!
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Coraçãozinho de Frango na Airfryer

Gente, fiz coração de galinha (ou de frango, para não ser sexista kkkkk) na fritadeira sem óleo, vulgo airfryer e ó, melhor maneira de fazer! Ficou até mais gostoso que na churrasqueira. Só faço assim agora! Dá para fazer no forno também, porque alguns seguidores fizeram e comentaram, mas demora um pouco mais.
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Nuggets Caseiros

Fazer nuggets é muito fácil. Além de ficarem deliciosos eles são mais saudáveis, porque você sabe exatamente os ingredientes que está utilizando. Eu fiz a receita bem básica, mas você pode incrementar recheando com queijo, adicionando cenoura, abobrinha, brócolis… enfim, pode inventar vários sabores.
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Cream Cheese Caseiro

Eu pesquisei várias receitas na Internet fiz algumas modificações até chegar nesta versão. Na verdade essa receita fica com sabor bem próxima ao cream cheese porém a textura é algo entre um cream cheese e um creme de ricota.

Esse Crem Cheese pode ser usado em receitas doces e salgadas, mas caso você queira consumir com pão, torradinhas, você pode saborizar como quiser, com alho, ervas, com mais parmesão etc. Eu uso muito na comida da Lis. Ela come com tapioca porque é mais saudável, sem conservantes e bem suave.
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