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Massa Podre
A massa podre é uma base culinária extremamente versátil, utilizada em pratos doces e salgados. Suas variações, aliás, permitem adaptá-la a diferentes receitas e preferências alimentares, mantendo a textura delicada e esfarelada que a torna única. Qual é a origem da massa podre? A massa podre tem suas raízes na culinária europeia, particularmente em países […] Mais
Bolinho de Chuva Tipo Biscoito
O Bolinho de Chuva tipo Biscoito que a Luzia faz você precisa experimentar, mas ja te aviso que nunca mais você fará outra receita. Ela chama de “bolinho de vinagre” e é um escândalo de bom e vou te ensinar a fazer agora. A História do Bolinho de Chuva O bolinho de chuva é do […] Mais
Caldinho de Feijão
Aqui tem Caldinho de feijão porque falta um mês para as Olimpíadas e por aqui vamos inventar muitas coisas para servir em dias de jogo. Organizar comidas para um evento como as Olimpíadas pode ser uma oportunidade divertida para celebrar a diversidade cultural e oferecer pratos que são fáceis de comer, deliciosos e que representam […] Mais
Bolinho de Bacalhau Assado
Neste post vou te ensinar a fazer um bolinho de bacalhau assado delicioso, fácil de fazer e bem mais saudável, se prepara! A Origem do Bolinho de Bacalhau O bolinho de bacalhau é uma iguaria típica da culinária portuguesa e sua origem remonta à uma época em que a abundância de peixes nos mares frios […] Mais
Guacamole
Muita gente ainda torce o nariz para o guacamole, principalmente por ser feito com abacate. Confesso que eu mesma tinha um certo preconceito com esse lance de abacate salgado, mas depois que experimentei me apaixonei! Afinal, o que é Guacamole? Guacamole é um prato típico da culinária mexicana e da América Central, nada mais é […] Mais
Biscoito de Polvilho
Mas se tem uma coisa que encanta adultos e crianças é biscoito de polvilho! Essa consistência crocante com um sabor único nos puxa imediatamente de volta à infância, se juntar então um bom café quente aí que temos momentos de pura nostalgia. Origens Em minhas pesquisas, descobri que o biscoito de polvilho veio do interior […] Mais
Pipoca de Leite Ninho
Pipoca de Leite Ninho gente! Alguém me explica o que é essa “leiteninhização” do mundo, afinal tudo que é receita agora tem leite Ninho. Na verdade pode ser qualquer leite em pó, mas o Ninho é referência, então usamos mais ele. Para ser sincera eu amo leite Ninho, como até puro, então fico doida para […] Mais
Antepasto de Berinjela de Panela
Os antepastos geralmente são feitos no forno e levam horas para ficarem prontos, por isso adoro essa receita que é muito prática por ser feita em panela comum, mas esse antepasto (ou caponata) de berinjela fica maravilhoso! Fiz para o Natal na casa dos meus pais e acho que agradou geral por isso resolvi escrever […] Mais
Frango à Passarinho na Airfryer
Frango à Passarinho é o melhor petisco de boteco e quem discordar esta errado, afinal essa delícia conquistou o Brasil de norte a sul e é a preferencia de muita gente quando se trata de petisco! O que é o Frango à Passarinho? O frango à passarinho é um prato é um prato muito apreciado […] Mais
Coração de Galinha na Airfryer
Se você nunca experimentou coração de galinha esta na hora de deixar de preconceito e provar de vez essa iguaria que é uma delícia! Sua textura diferente e sabor marcante é perfeita para entradas seja em um churrasco, seja numa receita especial. Você tem que experimentar! O que são corações de galinha? Sim, estamos falando […] Mais
Patês Fáceis
Quatro receitas de patês fáceis e deliciosos para gente beliscar enquanto assiste as lives e séries preferidas! Já que reunião com amigos ainda não dá né gente? Flexibilizou mas o vírus ainda está à todo vapor! Então não é para descuidar, combinado? Patê de atum 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 dente de alho […] Mais
Tábua de Queijos
Eu acho super prática a ideia de uma tábua de frios ou queijos com vários “belisquetes” para servir nos rolês. Muito prática, você prepara tudo com antecedência, curte junto com convidados, porque não tem nada pior que ficar na cozinha ou servindo enquanto todo mundo est;a se divertindo né? Eu fiz um vídeo que vai […] Mais
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