Rocambole de frango

Rolinhos de Frango ao Forno

A Kitano me desafiou a fazer uma receita criativa e bem saborosa com os temperos da marca e quer descobrir quem tem o melhor tempero da internet! Eu e outros amigos blogueiros fomos convidados a participar. Eu escolhi fazer esses rolinhos de frango recheados com ricota temperada, tomate seco e rúcula. Uma receita fácil e deliciosa que cada um pode fazer à sua maneira, dando seu toque pessoal e usando os temperos da Kitano que mais gostar. Acompanhem:

Ingredientes:
6 filés de frango;
1 ricota pequena amassada;
2 colheres de creme de leite;
8 unidades de tomate seco picados;
Folhas de rúcula;
Azeite, sal, pimenta do reino, alecrim e orégano a gosto.

Comece misturando a ricota com o creme de leite, um fio de azeite, sal, pimenta-do-reino, orégano e alecrim. Eu adoro orégano e alecrim desidratados, mas a Kitano tem uma linha enorme de opções para você deixar seus pratos mais saborosos e com a sua cara (veja aqui quantas opções)! Pode abusar da criatividade e fazer o recheio como você preferir.Tempere os filés com azeite, sal e pimenta. Em cada um espalhe uma camada de ricota, pedacinhos de tomate seco e folhas de rúcula. Enrole como um rocambole.

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Se você quiser ver essa receita em detalhes é só acessar: http://bit.ly/RolinhosAoForno ou apertar o play: